Beurre d'érable

Si on poursuit l'évaporation du sirop d'érable, on obtient la tartinade (ou Beurre d'Erable) vers 86-87°c. Pure gourmandise, cette tartinade est délicieuse le matin sur du pain de campagne grillé.

Garanti sans conservateur, colorant ou exhauseur de goût, la tartinade d'érable conserve toutes les propriétés du sirop d'érable.

A déguster sans modération ( indice glycémique 54 < sucre 58), à température ambiante.

Voir dans la boutique : http://www.couleurs-quebec.eu/boutique/boutique-en-ligne/article.php?r=1&a=114

Le fournisseur de Couleurs Québec, est Brien, installé à Sainte Anne de la Rochelle, à 1h30 au sud est de Montréal, dans la région des "Cantons de l'Est".

Visiter le site de Brien : http://www.brienonline.com/fr_prod.html